Hola dulce adictos!!
Estoy practicando con el fondant todo lo que puedo y tenía unas ganas locas desde hace tiempo de hacer un gracioso minion y probar a ver qué salía.
Así que para la segunda celebración del cumple de Ariadna (sí, sí, ... habéis leído bien, segunda!! ufff) la convencí con alebosía y premeditación que hiciéramos un minion ( al principio ella no quería ni para atrás, jajaja).
Hice un bizcocho de plátano esponjosísimo y super húmedo (os recomiendo probarlo si no lo habéis hecho todavía... está de rechupete) relleno de buttercream de dulce de leche y cubierto con una generosa capa de ganache de chocolate negro.
Al bizcocho de plátano le hubiera ido también genial una crema de toffe pero me pareció que a los niños no les gustaría tanto.
Bueno, tengo que decir que después de un montón de horas con el dichoso pastel, quedé contenta con el resultado.
¿Qué os parece? :-)
Feliz Semana!
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