¡Tarta dulces perritos y mi estreno con el papel de azúcar!

Hola amantes de la repostería y golos@s en general!!

Os presento mi última tarta. Fue un encargo para el cumple de mi sobrina Lucía, ya conocéis su fofucha si os habéis pasado por mi otro blog : http://bonitocollar.blogspot.com.es/  y si  no lo habéis hecho todavía, ¿a qué esperáis? jajaja.

A mí sobrina,  le ENCANTAAANNN con mayúsculas todos los animalitos. Tiene nueve años y quierre ser veterinaria!  Pero los animales que más le entusiasman son los perros (como a mí .. si es que todo se hereda!!).

Y además le enloquece el chocolate!! (eso como a mí y como a todas jajaja!!)

Así que las consignas para su tarta estaban bien claritas y ésto fue lo que salió.

Conseguimos sorprenderla! así que mereció la pena tantas horas de trabajo.

Vista de lado. Utilicé la técnica  que nos enseñó Stevi Auble la semana pasada, pintando el fondant y el papel de azúcar para la imagen.

¿Os ha gustado? Dentro de poco, mis impresiones del BCN y fotos espectaculares! No os lo perdáis!!

Dulce Semana ...¿las oís? ya suenan las campanas de la Navidad!!

¡BCN&CAKE 2014!

Hola a tod@s!

Como ya much@s sabréis este 28,29 y 30 de Noviembre se celebró en Barcelona la Feria Internacional de Repostería Creativa. Allí estuve yo y ésto fue lo que ví y viví....

Este año me lié la manta a la cabeza y realicé dos cursos con dos maravillosos profesionales y encantadoras personas, Luís Gamerman de Mercadulce, experto en decoración de pasteles con aerógrafo y Stevi Auble de Hey there Cupcake, que nos enseño a hacer un maravilloso Scrap Cake.

Aprendí un montón de técnicas nuevas y me lo pasé genial! 

Este fue el resultado final de los cursos.

 

Y ésta fue la tarta que hice en la clase de Stevi.

Y ésta soy yo con Stevi.

 

Se me ve la cara de felicidad!!jejeje

Y al día siguiente asistí a una demostración de turrones de chocolate de la mano de David Pallàs y Rocío Arroyo. Genial demostración y nos pasó unas recetas que tengo que probar!!

Mirad, mirad....

Sí, lo sé, es increible!! Este hombre hace con el chocolate lo que quiere!!

Y mirad qué guapos y simpáticos... si es que lo tienen todo, jajaja...

Y por supuesto, hice la cola de rigor de cada año para que Alma Obregón me firmara su último libro, sólo le lleve el último para no tenerla media hora escribiéndome dedicatorias, pobre..jajaja.

Y como ya es típico, Ariadna también posa en la foto y la he recortado, como la vea se me enfada...Es

que Alma le gusta un montón y siempre va a darle dos besitos.

Y ¿sabéis qué? como este post se está haciendo muy largo, paro aquí. En el próximo os enseño las tartas maravillosas que ví y mis impresiones de la feria.

Besos!!